Tidligere medarbejder fortæller om Sæby Fiskeindustri

SÆBY: Saltlandets Historiske Forening for Sæby og Omegn byder til foredrag i Manegen 5. februar kl. 19.

Svend Andersen fortæller om Sæby Fiske-Industri og dens arbejde. Han kender virksomheden indefra gennem mange års virke som ansat.

Fabrikken i Sæby strækker sig over ca. 60.000 m2 bygning under tag, og udenoms-arealet omfatter ca. 42,6 ha.

Fabrikken består af en meget stor råvaremodtagelse med tilhørende indfrysningskapacitet og lager samt separate fryserum med lagerplads til råvarer.

Dertil kommer et stort areal til råvareforarbejdning, produktionsmaskiner og et pakkeområde. Et mindre område af fabrikken bruges til kontorer og et laboratorium til kvalitetskontrol og udvikling af sovse.

Sæby Makrellen er kåret til Årets Makrel på dåse 2018

Svend Andersen arbejdede på Sæby Fiske Industri fra 1985 til udgangen af 2017 og sluttede som lagerforvalter.

Der er entre til foredraget.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...