Sæby Y’s Men Club indledte sæsonen for salg af porrer på Sæby Torv lørdag den 5. september.

Hvert år i september og oktober sælger Y’s Mens Clubbens medlemmer på skift flere tusinde porrer af egen avl.

Overskuddet fra hver solgt porre går til spejdernes ungdomsarbejde og humanitære formål.

Salget sker primært fra Sæby Torv hver lørdag, men de bringer også gerne ud, oplyser Lone Overgaard.

Sammen med ægtefællen Poul Erik, indledte de sæsonen med salget på torvet.

Kunderne fik, så længe vejret holdt tørt, en god snak om tilberedning af porrerne og en opskrift med hjem. Andre fik gode råd om, hvordan de selv fik den bedste avl.

Lone og Poul Erik stod klar med knivene og skar porrerne til efter kundernes ønske.

Enten som afpudsede porrer, hvor rod og en del af toppen er fjernet. Eller man kan vælge at få dem med top og rod så de kan graves ned i haven, eller i en tønde med sand på terrassen, og tages i brug efter behov.

Ud over at gøre en god handel og støtte et godt formål er porrer, ifølge Alt.dk blandt sæsonens 10 bedste sundhedsboostere.

Ved porrer fremhæves specielt egenskaber, som at de indeholder en anseelig mængde af de såkaldte organosulfur-stoffer, som nedsætter risikoen for mavekræft. Ligeledes indeholder de også prebiotika, en type fibre, som stimulerer væksten af gode fibre i tarmsystemet. Derudover hjælper de til optagelse af mineraler fra maden, og de styrker ens immunforsvar.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...